PISSALADIÈRE NIÇOISE – 15.00€
Pâte à pain, oignons frits, Anchois, Thym
SOCCA – 15.00€
Farine de Pois Chiche, Huile d’olive
GARLIC BREAD PROVENÇAL– 10.00€
Pâte à Pizza persillade
BAGNA CAUDA – 13.00€
céleri branche, choux fleur, tomates cerise, carottes radis, anchoïade
SOUPE DE POISSONS SERVIE AVEC SAUCE ROUILLE ET CROÛTONS – 16.50€
Fish Soup with rouille sauce and croutons
MOZZARELLA BUFFALA, TOMATE, BASILIC – 17.00€
Tomato, buffata mozzarella and basil
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN – 20.00€
Norvegian smoke Salmon, red onions, cream and Toasts
SALADE CÉSAR – 17.50€
Salade, tomate, poulet fumé, sauce César, croûtons, parmesan, bacon
Lettuce, tomato, smoked chicken, Cesar sauce, crouton, parmesan cheese, bacon
SALADE NIÇOISE – 17.50€
Mesclun, tomate, céleri, concombre, poivron, radis, œuf, thon, anchois, olives
Mesclun salad, tomato, celery, cucumber, pepper, radish, egg, tuna, anchovy, olive
TARTARE DE SAUMON FRAIS, CRABE ET GUACAMOLE – 23.00€
Fresh Salmon Tartar, crab and avocado